3 Menu Masakan Ikan Tenggiri Yang Enak Dikonsumsi

3 Menu Masakan Ikan Tenggiri Yang Enak Dikonsumsi

Indonesia merupakan negara maritim. Sebutan ini merujuk kepada luasnya lautan yang dimiliki Indonesia diantara pulau – pulaunya dan beberapa daerah di sekitarnya. Hal ini berimbas pada kekayaan laut yang dapat dimanfaatkan sebagai salah satu sumber makanan yang dapat dikonsumsi. Beragam produk laut seperti ikan dimiliki Indonesia. Mulai dari ikan besar hingga ikan dalam bentuk kecil.

Salah satu jenis ikan yang menjadi salah satu menu masakan sehari – hari untuk keluarga adalah ikan Tenggiri. Jenis ikan ini merupakan ikan yang memiliki daging tebal dan juga kaya akan nutrisi. Konsumsi makanan ini sendiri cukup penting dan disarankan terutama selama masa kehamilan karena tinggi asam folat yang baik untuk perkembangan otak bayi. Selain itu, ikan Tenggiri sendiri memang cocok dijadikan menu makanan harian yang kalian punya.

Nah, jika kalian punya sepotong ikan Tenggiri di rumah dan bingung dimasak apa, ada baiknya anda melihat rekomendasi menu masakan sehari – hari untuk keluarga berbasis ikan Tenggiri berikut :

  1. Tenggiri asam pedas

Salah satu resep menu masakan sehari – hari untuk keluarga yang dapat digunakan berbasis ikan Tenggiri adalah Tenggiri asam pedas. Menu makanan ini disajikan dengan berbagai jenis sayuran, utamanya sayur bening. Cara memasaknya pun mudah yakni menumis bumbu halus dari bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe merah, kemiri dan terasi. Setelah ditumis sebentar, kamu bisa memasukkan sereh, lengkuas dan daun jeruk ke dalam tumisan. Kemudian dimasukkan air asem, gula dan garam kedalam masakan. Ketika bumbu mendidih, masukkan ikan dan masak hingga matang. Mudah bukan?

  1. Tenggiri kuah kuning

Nah, untuk memasak menu masakan sehari – hari untuk keluarga ini, kamu perlu bumbu halus dan beberapa bumbu tambahan. Kalian bisa menumis bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, kemiri, jahe dan kunyit hingga wangi. Lalu masukkan daun jeruk, serai, daun bawang, dan kemangi. Tambahkan air dan masukkan ikan ketika sudah mendidih. Jangan lupa tambahkan gula dan garam ya!

  1. Tenggiri woku

Nah, menu masakan sehari – hari untuk keluarga ini enak dikonsumsi. Beragam bahan yang dapat digunakan untuk membuat bahan makanan ini adalah bumbu halus dan beragam bumbu tambahan. Adapun bumbu halus yang diperlukan adalah bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe keriting, jahe dan kunyit yang dihaluskan. Beragam bumbu tersebut lalu ditumis hingga harum. Selanjutnya bumbu yang ditambahkan adalah tomat, ikan, gula, garam dan air. Beragam bahan ini kemudian dimasak hingga mendidih lalu ditambahkan kemangi ketika bumbu dan air sudah meresap.

Ketiga menu makanan diatas direkomendasikan untuk dimakan bersama keluarga anda sebagai menu masakan sehari – hari untuk keluarga yang kaya rasa. Jadi bisa dibilang menu makanan ini direkomendasikan untuk dikonsumsi harian.